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Chile es el nombre común de una planta y su fruto
pertenecientes a la familia de las Solanáceas que
constituye uno de los productos más típicos de la
alimentación en México.
La planta, de tallo leñoso, forma normalmente un
arbusto. Las flores son blancas o verdosas en la mayoría
de las variedades, salvo en el Capsicum pubescens, en
que tienen un color violáceo.
El fruto —técnicamente una baya— varía en coloración
y tamaño de acuerdo a la variedad; puede ser cúbico,
cónico o esférico.
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